Jänkude rühmas oli oktoobrikuu esimese nädala teema "Sügis põllul".Uurisime lähemalt neid põllusaadusi, millest valmistatakse jahu.
Tähelepanu keskmes olid teraviljad ja ... kartul:) Mis kasvab viljapõllul?
Kuidas viljapeadest terad "välja võetakse"?Kuidas jahu saab?
Ja mida sellest jahust valmistatakse?
Neile küsimustele otsisime ühiselt vastuseid:)
Seda, et viljakoristusmasin on kombain, teadsid lapsed küll. Aga kuidas see masin töötab, seda tuli targa raamatu piltidelt uurida...
Natuke võlumise moodi tundus see kombaini töö ka - lõiketerad lõikavad viljakõrsi, need imetakse kombaini sisse ja siis torust tulevad välja juba viljaterad... :)
Lapsed said teada ka seda, et viljaterad saavad jahuks peale veskis jahvatamist:)
Igaüks mõtles, millist vilja ta jahuks jahvatab ning meisterdaski endale ise tuuleveski:)
/vt. ka postitust "PEAAEGU KUNSTNIK (kunstitunnid septembris 2014)"/
Jänku poolt kastikesse peidetud üllatus oli teemakohane:)
Sai - nisust
leib - rukkist
müsli - kaerast
Leiva-, saia- ja müslibatoonitükikesi maitsmas ning maitseid võrdlemas:
Et kartul kasvab kartulipõllul, seda teavad Jänkude rühma lapsed hästi. Sügisesel kartulivõtul on mitmed lapsed ka ise osalised-abilised olnud.
Mõnikord kartulil väga põnev kuju, mõnel kartulil on justnagu inimese nägu...
Lapsed kuulasid juttu "Kartulinukud".
Lugu rääkis väikesest Kertust, kes valmistas maal vanaema juures endale huvitava kujuga kartulitest kartulinukud - kartulipoisi ja kartulitüdruku. Sel ajal, kui Kertu oma linnakodus oli, kuivasid kartulinukud krimpsu ning nende leheriidedki pudenesid seljast... :( Nendega polnud enam üldse tore mängida ning nii rändasid kartulinukud umbrohu hulka ja sealt edasi kompostihunnikusse... Kui Kertu jälle ükskord vanaemale külla tuli, näitas vanaema tüdrukule, mis kartulinukkudega kompostihunnikus juhtunud oli...Siinkohal jäi jutu esitamine Jänkude rühma lastele pooleli... Lapsed said ülesande ära arvata, kuidas lugu edasi läks - mis nende kartulinukkudega seal kompostihunnikus siis juhtus:)
ANDERO: Nad läksid mullaks
ROBERT: See tüdruk ei tahtnud enam neid
MERLIINE: Need olid sealt ära viidud
INES: Mõned asjad muutuvad mullaks. Ma olen sellist multikat näinud. Ma arvan, et need muutusid mullaks.
JOHANNES: Ma arvan, et ta hakkas neid otsima, aga ei leidnud neid, sest need olid juba mullaks muutunud.
REGIINA: Ma arvan niimoodi, et need muutusid porgandiks.
KÄRT: Ma arvan, et kõik asjad muutuvad kompostihunnikus mullaks. Ja ma arvan, et need muutusid kõvaks mullaks.
RASMUS: Ma arvan, et need kartulipoiss ja tüdruk kasvasid seal mulla sees edasi ja siis saab neid süüa.
MIRTEL: Nad olid kompostihunnikus ja kõik asjad tulid ära, mis oli küljes.
KARL KRISTJAN: Ma arvan, et nad lagunesid niimoodi ära, et väga väiksed tükid tulid. Ja siis ta ei leidnud enam ülesse, sest need vajusid mulla alla.
Sellised olid Jänkude rühma laste arvamused:) Kõige rohkem läks jutu tegeliku lõpuga kokku Rasmuse poolt väljapakutu. Kirjanduspala tegelik lõpp oli nii, et kartulipoisist ja kartulitüdrukust mõlemast kasvas uus kartulitaim ja nad kasvatasid endi ümber palju uusi pisikesi kartuleid. :)
Et kartul on meie igapäevane toiduaine, siis oskasid Jänkude rühma lapsed nimetada päris mitut toitu, mida kartulist valmistatakse - kartulipuder, praekartul, friikartul, kartulisalat...
Aga kuidas on kissell seotud kartuliga?
Ka kartulteemaga seoses oli rühmajänkul lastele üllatus varuks - ta oli võlukastikesse peitnud 2 karbikest valge jahuga...
Lastele tundus, et mõlemas on nisujahu - see, millest valmistatakse saia.
Otsustasime proovida, kuidas kummaski karbis olev jahu sõrmedega katsudes tundub...
Katsudes olid need jahud erinevad...
/Esimeses karbikeses oli nisujahu, teises kartulijahu ehk tärklis :) /
Lapsed avaldasid arvamust, mille poolest viimasena katsutud jahu erines esimesest:
REGIINA: Teine jahu oli natukene pehme ja kui ma katsusin, siis natuke krõbises.
RASMUS: See krudises natuke. Esimene ei krudisenud niiväga. See esimene oli veel pehmem.
JOHANNES: See teine jahu oli kaugelt vaadates selline natuke kühmuline.
MIRTEL: See oli natukene külm.
KÄRT: See oli natuke kriuksuv. Ja see oli samasugune peaaegu nagu lumi. Ainult natukene soojem ja natukene pehmem.
Et kartulist ka jahu tehakse - see oli laste jaoks üllatus.
Ja teadasaamine, et kartulijahust kisselli valmistatakse, oli veelgi suurem üllatus:)
Leppisime lastega kokku, et mängude nädalal proovime ka ise kartulist jahu ehk tärklist valmistada.
